Vika små askar av papper

Att vika små askar av papper är både lätt och roligt att göra. Jag har gjort flera stycken för att förvara lite olika småsaker i, men de kan också användas som presentaskar. Här är en som jag har klätt med tyg och satt en virkad blomma på toppen. Visst är den söt?

Beskrivning på hur man viker askar hittar du här:
Monogramsidan

Nya virkade tofflor

För ett par år sedan fick jag ett par jättefina handvirkade tofflor av en vän som är väldigt duktig på att pyssla, virka och sticka. Tyvärr har jag använt dem så mycket så att de nu gått sönder, men eftersom de var så bra bestämde jag mig för att virka ett par nya. De här är virkade med sticka nr 10 av garn som jag hade kvar sen jag stickade halsduken. Mönstret kommer från http://www.garnstudio.se/ (mönster nr 98-27), men istället för att virka en blomma enligt beskrivningen i mönstret använde jag en av de blommorna jag virkat tidigare.

Gingernut-kakor och engelsk "mixed spices" kryddblandning

Idag kom jag på att det var alldeles för länge sen jag bakade! I julas fick jag en fin bakbok av mina svärföräldrar. Den innehöll massa roliga engelska bröd- och kakrecept så nu tänkte jag att jag ska försöka lära mig lite nya recept under våren. Idag blev det ”Gingernuts” kakor.  De blev ganska goda, men jag tror jag skulle ha tryckt ut dem mer. I receptet stod det att man försiktigt skulle trycka ut dem lite grann, men jag skulle nog ha varit lite mindre försiktig så att de blev lite tunnare. Men för ett första försök var de riktigt lyckade!

Det enda krångliga i detta recept är att de innehåller en engelsk kryddblandning kallad ”Mixed spices”. Denna kryddblandning är vanlig i England vid bakning och här kan man köpa den färdigblandad i mataffären, men jag tror inte det finns någon svensk motsvarighet så inkluderar receptet på det också. Man kan spara kryddblandningen i en burk i ca 2 månader.

Mixed spices (ca 2 msk):

1 msk malen kanel

1 tsk malen koriander

1 tsk malen muskot

½ tsk malen ingefära

¼ tsk allkrydda

¼ tsk malen kryddnejlika

Gingernut kakor (ca 50 st):

250g mjöl

½ tsk bikarbonat

1 msk mald ingefära

½ tsk ”mixed spices”

125g smör skuret i små kuber (osaltat står det i receptet, men vet inte om det blir nån större skillnad om det är salt i)

185g farinsocker

60ml kokande vatten

1 msk ljus sirap

1. Sikta mjöl och blanda med bikarbonat och kryddor
2. Lägg i smör och socker och blanda med fingrarna till en smulig deg
3. Lös upp sirapen i det kokande vattnet och tillsätt till degen.
4. Blanda till en mjuk deg med en slätbladig kniv
5. Rulla till små bollar, lägg på bakplåt täckta med bakplåtspapper och tryck försiktigt ut dem med fingrarna. Lämna lite plats runt varje kaka så de har utrymme att ”smälta ut”.
6. Grädda i 180 grader i ca 15 minuter.
7. Låt kallna först på plåten ca 10 minuter och sen på galler.

Mössa i björnbärsmönster

Tappade bort min mössa när jag var hemma i Sverige under jul, så köpte lite extra garn när jag skulle sticka min halsduk så att jag skulle kunna göra en matchande mössa också. Hittade det här mössmönstret på http://www.garnstudio.se/ mönster nummer 125-20.

Den var väldigt enkel att göra så fort man kommit på hur man stickade det så kallade björnbärsmönstret. Älskar mönster som man kan använda stora stickor till för det går så snabbt då! Denna mössan blev klar på bara två kvällar.

Pyssel à la modell större

I helgen blev det ett annat sorts pysslande. Vi hade nämligen bestämt oss för att göra en liten renovering av badrummet. Nytt golvkakel skulle läggas, mögliga brädor bytas ut, alla väggar, tak och lister målas och ny toalett installeras. Var tre dagar av hårt arbete men vi blev väldigt nöjda med resultatet. Tyvärr glömde jag ta en ”before” bild men tog i alla fall ett kort när allt var klart. Nu är det bara ett badrum kvar att fixa! :)

Fransar till halsduk eller sjal

Nu har jag stickat klart min egen halsduk. Den blev precis likadan som julklappshalsduken, men grå istället för blå.

Som utlovat kommer här beskrivningen på hur man gör fransar:

1.       Klipp garnet i bitar som är lite längre än dubbla den önskade längden på fransarna. Hur många bitar garn du använder i varje frans beror på hur tjocka fransar du vill ha. Jag hade ganska tjockt garn och använde bara 4 garnbitar till varje frans.

2.       Vik garnbitarna dubbelt och för mittendelen genom en maska i halsduken eller sjalen.

3.       Dra ändarna på garnet genom öglan och dra åt.

4.       Klart

Tänk bara på att dra genom trådarna genom maskorna på halsduken från samma sida varje gång så att det ser likadant ut på alla fransar.